Грецкий орех
Грецкий орех с древних времен считают идеальной пищей для нервной системы. В нем содержатся фолиевая и эллаговая кислоты, обладающие антиоксидантными, противовоспалительными, противораковыми свойствами, железо, фосфор, медь, магний, марганец, цинк.
Грецкий орех помогает привести в норму обмен веществ, что важно при борьбе с лишним весом. Он укрепляет сердечно-сосудистую и иммунную системы, улучшает состояние кожи и костей, помогает организму справляться со стрессом.
В день рекомендуется съедать 4-6 грецких орехов.
Вы можете улучшить здоровье мозга – грецкие орехи богаты витамином Е, каротиноидами, фолиевой кислотой и полиненасыщенными жирными кислотами, которые играют важную роль в поддержании здоровья мозга. Один эксперимент со студентами показал, что ежедневное употребление 60 гр грецких орехов на протяжении 2 месяцев привело к улучшению их словесных рассуждений и лучшей способности понимать концепции, изложенные в словах. Употребление орехов важно и для людей в возрасте, так как ведет к улучшению когнитивных способностей и замедлению снижения когнитивных функций, связанных с болезнью Альцгеймера.
Улучшить сердечное здоровье – содержащиеся в орехах полиненасыщенные жирные кислоты способны уменьшать воспаление и снижать уровень ЛПНП, тем самым поддерживая сердечное здоровье. Исследования показывают, что ежедневное употребление 30 гр грецких орехов способно значительно улучшать приток крови к сердцу и от него (безо всякого увеличения веса) и снижать риск сердечных заболеваний на 30-40%. Маленький нюанс – было исследование на тему, какая именно часть грецкого ореха полезнее для сердца – кожица, «мясо» или масло, и выяснилось, что большая часть полезных преимуществ содержится в масле, так что можно взять и заправлять свои салаты маслом грецких орехов.
Вы можете улучшить здоровье кишечника – от здоровья микробиома кишечника зависят чуть ли не все системы нашего организма, и ежедневное употребление грецких орехов в течение минимум 2 месяцев способно оздоровить микробиоту кишечника.
Вы можете снизить риск развития диабета 2 типа – исследования показывают, что люди, употребляющие грецкие орехи, имеют более низкий уровень глюкозы в крови натощак и уровень гемоглобина А1с, а значит и более низкий риск развития диабета 2 типа. Причем прогресс начинает быть заметным уже в первые 3 месяца
Что происходит с нашим организмом, когда мы едим грецкие орехи
Вы можете даже похудеть – грецкие орехи являются одним из лучших источников полиненасыщенных жирных кислот, активирующих гены, которые уменьшают накопление жира и улучшают метаболизм инсулина. В ходе одного из экспериментов участников попросили заменить часть своих перекусов орехами, в результате чего они потеряли гораздо больше килограмм и сантиметров в талии, чем те участники, кто орехов не ел. Ученые считают, что это связано со способностью грецких орехов давать повышенную сытость, причем чувство быстрого насыщения формируется в привычку уже за 3 дня.
Вы можете снизить риск развития некоторых видов рака – регулярное употребление грецких орехов поддерживает здоровую микробиоту кишечника, обеспечивая тем самым определенный уровень защиты от колоректального рака. Также есть определенные доказательства того, что употребление грецких орехов помогает разорвать связь между ожирением и раком толстой кишки. Другие исследования показали, что употребление грецких орехов снижает риск рака предстательной железы и рост опухоли на 30-40%, рака молочной железы и рост опухоли на 40-50%
Вы можете замедлить старение – грецкие орехи богаты антиоксидантами, борцами со свободными радикалами, являющимися основной причиной возрастного ухудшения. В этих орехах содержатся и такие редкие антиоксиданты, как хинон юглон, танин теллимаграндин и флавонол морин, которые могут помочь предотвращать химически вызванное повреждение печени. Между прочим, среди всех орехов полифенолы грецкого ореха считаются лучшими в своем классе.
Но орехи – продукт калорийный, имеют богатый питательный состав, поэтому прежде чем переходить на регулярное употребление, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом о допустимом ежедневном количестве грецких орехов, чтобы не навредить своему здоровью.
Дорогие читатели и гости, Сайт предоставляет справочную информацию. Адекватная диагностика и лечение болезни возможны под наблюдением добросовестного врача. У любых препаратов есть противопоказания. Необходима консультация специалиста, а также подробное изучение инструкции! Чтобы стать врачом тяжёлый труд и года, чтобы разрушить свой организм нужно минута!!! |
